BBPLK Medan Laksanakan Pelatihan Tehnik Pembuatan Kue Mengkilap

By Reaksi Nasional 01 Okt 2019, 14:10:10 WIBNasional

BBPLK Medan Laksanakan Pelatihan Tehnik Pembuatan Kue Mengkilap

Keterangan Gambar : BBPLK Medan melaksanakan pelatihan membuat Kue dengan pola boneka


Oleh Friendly Sianipar

REAKSI JAKARTA – Balai Besar Pengembangan Latihan Kerja (BBPLK) dipercaya sebagai institusi yang dapat mendongrak kompetensi pencari kerja. Dengan adanya kompetensi peserta pelatihan, perusahaan pun tidak ragu merekrut alumni BLK, sebagai pekerjanya.

Oleh karena itu, untuk mengadopsi tuntutan pasar kerja, setiap BBPLK dituntut mampu menciptakan inovasi yang kreatif untuk memajukan pelatihan, sesuai dinamika perkembangan jaman. Tak terkecuali, BBPLK Medan, yang saat ini tumbuh dan berkembang tengah melakukan inovasi pelatihan. Salah satunya adalah pelatihan tehnik melapisi bakery dan pastry. Kemudian melakukan pelatihan menutupi kue yang memantulkan cahaya, sehingga tampilannya mengkilat.

“Kami menggandeng perusahaan Rich Products Indonesia untuk melaksanakan pelatihan ini,” kata Kepala BBPLK Medan, Mohammad Ali, dalam rilis yang dikirimkan, Selasa (1/10)

Pelatihan yang dikenal dengan istilah Hands-on Class Glaze Decoration ini akan dilaksanakan mulai besok, Rabu (2/10) di Workshop Bakery BBPLK Medan. Pelatihan itu diikuti oleh 16 peserta, yang seluruhnya merupakan warga Sumatera Utara.

Ali mengatakan, istilah Glaze atau biasa disebut icing, adalah teknik melapisi bagian atas produk bakery dan pastry seperti cake, donat, cookies dan lainnya. Glazing adalah istilah untuk sesuatu yang menutupi kue yang sifatnya memantulkan cahaya atau mengkilap. Fungsinya sebagai sebagai dekorasi pada permukaan kue agar terlihat lebih cantik sekaligus memperkaya cita rasa kue tersebut.

Hands-on Class adalah kali keempat kerja sama BBPLK Medan dengan PT. Rich Products Indonesia setelah sebelumnya dilaksanakan Hands-on Class untuk teknik Russian Flower, Korean Flower dan Barbie Cake Decorating,” kata Ali

Untuk menyemarakkan kegiatan itu, ia mengajak publik dan para penggiat media sosial BBPLK Medan untuk mengikuti perkembangan informasi lainnya

Perkembangan industri yang cepat menghendaki BLK memiliki skema transformasi industri dan pemetaan pasar kerja di masa depan. Oleh sebab itu, kerjasama pelatihan dengan melibatkan perusahaan, merupakan salah satu cara untuk menyerap peserta pelatihan terserap di dunia kerja. Namun, bila pesertanya tak ingin bekerja, mereka juga dapat membuka usaha sendiri karena sudah dibekali dengan kompetensi. (R1)

 



Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment

IKLAN (ADVERTISEMENT)

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook dan twitter serta dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat



Komentar Terakhir

  • Cindyghcoego

    cialis cost <a href="https://uspaxil.com/#">paxil onlime</a> buy ...

    View Article
  • September is Healthy Aging Month

    What's up colleagues, nice article and pleasant arguments commented here, I am ...

    View Article
  • Cindyuscoego

    cialis <a href="http://profcialis.com/">cialis coupons online</a> ...

    View Article
  • Oegank

    Penjara kan pejabat Pemda DKI yg berbuat semena2, dan segera bayarkan hak ahli ...

    View Article